酒精肝患者的饮食有什么讲究？这是很多酒精肝患者所关心的问题，酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致，是一种肝脏损伤性疾病。随着人们生活水平的提高和社交圈的扩大，酒精肝的病发率在逐年增加。那么，酒精肝患者的饮食有什么讲究呢？对于这个问题，吉林中山医院肝病科医生为大家做出了详细介绍。
长春医院肝病科医生介绍：抽烟喝酒生活中较为常见。过度抽烟喝酒，很容易导致酒精肝的产生。因此，酒精肝患者在治疗及饮食方面，首先应戒酒，结构合理，均衡饮食，讲究饮食防治基本原则，才能早日摆脱酒精肝的困扰。
肝病医生表示，酒精肝患者的饮食讲究结构合理，均衡饮食，保护好肝脏，具体酒精肝患者的饮食需要注意如下几个方面：
1、食物支持治疗方法：许多食物预防酒精肝功效卓着，不妨多食，如黄瓜、萝卜、冬瓜、大蒜、胡萝卜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素；海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退；黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源等。
2、戒酒较关键：戒酒是防治酒精肝的较有效措施。酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。
因此，日常生活应戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。可多吃瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。
3、坚持“两高两低”饮食原则：酒精肝患者的饮食需要坚持植物性食物为主、动物性食物为辅，符合高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、多维生素、少盐的原则。同时，注意饮食规律，避免暴饮暴食。
吉林中山医院肝病科医生提示：由于酒精肝的危害甚大，早期正规治疗非常有必要，一般情况下，酒精肝的治疗首先必须戒酒，积极成功的戒酒是防治酒精肝较有效的措施，对于酒精肝的治疗，注意选择正规的、的肝病专科医院，可大型程度地保证治疗的有效性，尽早实现酒精肝患者的康复！
酒精肝患者的饮食有什么讲究？以上就是吉林中山医院肝病科医生关于这个问题的相关介绍，相信通过以上医生的详细介绍，大家对于这个问题已经有所了解了，对于以上医生的详细介绍，若您还有不明白或是想要了解更多相关信息，请点击咨询在线医生，我院专业的在医生将会为您提供满意的答复!
